RIVAR Logra categoría Q2 en el Journal Citation Reports de Web of Science

RIVAR ha sido reconocida como una revista Q2 en el Journal Citation Reports de Web of Science, destacando su impacto y calidad en el ámbito académico. Este logro refleja nuestro compromiso con la excelencia en la investigación multidisciplinaria sobre alimentos y productos agroalimentarios.

El ascenso a la categoría Q2 en el Journal Citation Reports de Web of Science es un reflejo del impacto y la calidad de las investigaciones publicadas en RIVAR. El Journal Citation Indicator, es una medida del promedio de impacto normalizado por categoría (CNCI) de los artículos y revisiones publicados en los últimos tres años, ha sido fundamental para esta evaluación. Este indicador proporcionando una visión más completa del rendimiento de la revista.

RIVAR se caracteriza por su enfoque multidisciplinario, integrando las Ciencias Agrarias con las Ciencias Sociales y Humanidades. Nos dedicamos al estudio de los alimentos y productos, desde su cultivo, recolección, crianza y pesca, hasta su elaboración, envasado, transporte, distribución, comercialización y consumo. También abarcamos el mundo de los agronegocios y las cadenas de valor.

Dentro de los objetivos, destaca las estrategias de visibilización y valoración de los productos agroalimentarios, a través de mecanismos institucionalizados como denominaciones de origen e indicaciones geográficas, y también mediante enfoques organizados desde las comunidades, como productos típicos y canastas campesinas.

En RIVAR, se abarca estudios con enfoque de Sistemas Alimentarios Localizados (SIAL), estrategias de patrimonialización y reconocimiento de productos, prácticas y paisajes culturales, tanto a nivel local como internacional. Nos interesan los espacios de elaboración, venta y consumo de alimentos y bebidas, así como los actores sociales involucrados en la producción y distribución de alimentos, desde pescadores y campesinos, hasta diseñadores de etiquetas y creativos de campañas de marketing.

Además, explora tanto los aspectos naturales como culturales de los alimentos y bebidas, incluyendo su dimensión simbólica y significado histórico, así como los desafíos ambientales y de seguridad alimentaria asociados a su producción.

Un Futuro Prometedor

El reconocimiento como una revista Q2 en el Journal Citation Reports de Web of Science nos impulsa a continuar con nuestro compromiso de publicar investigaciones de alta calidad y relevancia en el ámbito de los estudios agroalimentarios. Agradecemos a todos nuestros colaboradores, autores y lectores por su apoyo continuo y por contribuir al crecimiento y prestigio de RIVAR.